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Source: Freepik
Cocktail Gin Sour Classique
Le Gin Sour est un cocktail classique qui combine la mordante acidité du jus de citron avec la douceur du gin de qualité. Adouci par une pointe de sirop simple et surmonté d'un blanc d'œuf mousseux, ce cocktail est un délice à siroter et à savourer.
Ingrédients
Pour le cocktail
- 60 ml Gin
- 30 ml Jus de citron fraîchement pressé
- 20 ml Sirop simple
- 1 pièce Blanc d'œuf
Pour la garniture
- 2 pièces Tranches de citron
- 2 pièces Cerises marasquin
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Valeurs nutritionnelles et prix
Procédure
Dans un shaker à cocktail, combinez le gin, le jus de citron, le sirop simple et le blanc d'oeuf. Secouez bien pendant environ 20 secondes pour émulsionner l'oeuf.
Ajoutez de la glace au shaker et secouez à nouveau jusqu'à ce qu'il soit bien frais.
Filtrez le cocktail dans deux verres et garnissez d'une tranche de citron et d'une cerise maraschino.
Servir immédiatement et savourez votre Gin Sour !
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Le Gin Sour est un cocktail classique qui combine la mordante acidité du jus de citron avec la douceur du gin de qualité. Adouci par une pointe de sirop simple et surmonté d'un blanc d'œuf mousseux, ce cocktail est un délice à siroter et à savourer.
Dans un shaker à cocktail, combinez le gin, le jus de citron, le sirop simple et le blanc d'oeuf. Secouez bien pendant environ 20 secondes pour émulsionner l'oeuf.
Ajoutez de la glace au shaker et secouez à nouveau jusqu'à ce qu'il soit bien frais.
Filtrez le cocktail dans deux verres et garnissez d'une tranche de citron et d'une cerise maraschino.
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