Tartinade de viande sur toast

Veau mijoté aux légumes

Source: NoirChocolate from Getty Images

Cuisses de poulet rôties au miel

Name: Cuisses de poulet rôties au miel
Prep time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Poulet Cuisses; 3 cuillère Miel; 2 cuillère Huile d'olive; 4 clous de girofle Ail; 1 cuillère Poivre rouge moulu; 1 cuillère Poivre moulu; sel; Romarin frais; Thym

Iwa

De savoureuses cuisses de poulet rôties au miel avec du riz, parfaites pour le déjeuner du dimanche.

Ingrédients

portions

4 Poulet Cuisses Ajouté à
3 cuillère Miel Ajouté à
2 cuillère Huile d'olive Ajouté à
4 clous de girofle Ail Ajouté à
1 cuillère Poivre rouge moulu Ajouté à
1 cuillère Poivre moulu Ajouté à
sel Ajouté à
Romarin frais Ajouté à
Thym Ajouté à

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Procédure

110 min.

1. Étape

Préchauffer le four à 200 degrés.

2. Étape

Peler, saler et poivrer les cuisses de poulet. Dans un bol, mélanger le miel, l'huile d'olive, l'ail écrasé, le paprika moulu et le poivre. Bien mélanger le tout et laisser reposer les cuisses dans cette marinade pendant au moins une demi-heure, mais comme je l'ai constaté en cuisinant, plus c'est long, mieux c'est.

3. Étape

Transférer les cuisses dans un plat de cuisson, ajouter les herbes et faire cuire au four pendant environ une heure à une heure et demie. Pendant la cuisson, badigeonner de temps en temps les cuisses avec le reste de la marinade pour qu'elles soient bien juteuses et qu'elles aient un beau glaçage.

10 novembre 2023

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