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Source: Mallivan from Getty Images
Pâte noisette pour tarte
Cette pâte est idéale pour ceux qui aiment la saveur de la noisette. Elle est facile à préparer et convient parfaitement pour la cuisson des tartes et des pâtisseries.
Ingrédients
- 200 g Gants
- 150 g Noisette
- 100 g Beurre
- 100 g Sucre
- 1 pièce Gros oeuf
- 1 cuillère à café Poudre à lever
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Procédure
Préchauffez le four à 180 degrés et préparez un moule à gâteau.
Dans un bol, mélangez la farine avec les noix moulues et la poudre à lever.
Dans un autre bol, battez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse. Ajoutez l'œuf et continuez à battre.
Ajoutez progressivement le mélange sec au bol avec du beurre et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit uniforme.
Versez souvent dans le moule préparé et faites cuire au four pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Après avoir retiré du four, laissez la pâte aux noix refroidir complètement avant de commencer à la remplir.
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