Sirop de sureau sans cuisson

Boisson à la Sureau Noir

Source: joannawnuk from Canva

Sirop de rime

Name: Sirop de rime
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 200 g Feuilles de rime; 1 l Eaux; 1 kg Sucre

Iwa

Le sirop d'achillée millefeuille est un remède naturel contre les rhumes, les maux de gorge et autres maladies virales. Il constitue une excellente source de vitamine C et agit comme un décongestionnant. De plus, son goût est agréable et rafraîchissant, ce qui permet de l'utiliser comme additif naturel dans le thé ou d'autres boissons.

Ingrédients

portions

200 g Feuilles de rime Ajouté à
1 l Eaux Ajouté à
1 kg Sucre Ajouté à

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Procédure

60 min.

1. Étape

Laver les feuilles de rime et les laisser sécher.

2. Étape

Verser de l'eau dans une grande casserole et porter à ébullition.

3. Étape

Mettre les feuilles d'achillée dans l'eau bouillante et faire bouillir pendant environ 10 minutes.

4. Étape

Retirer le glaçage du feu et le laisser refroidir.

5. Étape

Une fois refroidi, filtrer le bouillon dans une autre casserole et ajouter le sucre.

6. Étape

Remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et laisser mijoter lentement pendant environ 30 minutes.

7. Étape

Verser le sirop fini, encore chaud, dans des pots stérilisés et les fermer.

11 octobre 2023

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