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Source: atlasstudio from Canva
Soupe de brocoli avec carottes et pommes de terre
Délicieuse soupe de brocoli aux carottes et aux pommes de terre, que vous pouvez mélanger ou manger juste cuite avec des morceaux de légumes.
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Ingrédients
portions
4
- 1 pièce brocoli
- 2 pièce Pommes de terre
- 2 pièce Carottes
- 1 pièce L'oignon
- 2 clous de girofle Ail
- 4 cuillère Huile végétale
- 1 l Eaux
- 1 cuillère Légumes
- Sel, poivre
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Procédure
45 min.
1. Étape
Nettoyer le brocoli et le diviser en bouquets.
2. Étape
Pendant ce temps, éplucher et couper en morceaux les pommes de terre et les carottes.
3. Étape
Faire revenir l'oignon et les gousses d'ail hachés dans l'huile. Cela ajoutera un arôme merveilleux à la soupe.
4. Étape
Ajouter ensuite les pommes de terre et les carottes coupées en dés aux oignons. Faites-les sauter pendant un moment, puis versez de l'eau dans la marmite.
5. Étape
Enfin, ajouter le brocoli à la soupe et faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
6. Étape
Ajoutez du sel, du poivre et des légumes à la soupe de brocoli selon votre goût.
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