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Source: Pixabay: RitaE

Steak haché au fromage

Un délicieux steak haché au fromage que chaque amateur de viande adorera. Cette recette est simple.

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Ingrédients

portions
4
  • 700 g porc haché Ajouté à
  • 200 g Fromage râpé dur Ajouté à
  • 1 cuillère Moutarde Ajouté à
  • 1 pièce œuf Ajouté à
  • sel et poivre Ajouté à
  • chapelure Ajouté à
  • Huile pour la friture Ajouté à
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Procédure

60 min.
1. Étape

Nous mélangeons la viande hachée avec du fromage râpé, de la moutarde, un œuf, des épices et un peu de sel.

2. Étape

Nous formons des escalopes à partir de la viande, que nous enroberons de chapelure et que nous ferons frire dans de l'huile.

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