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Source: David Pereiras from Canva
Mexické placky
Mexické placky sú obľúbeným pokrmom, ktorý je rýchly a jednoduchý na prípravu. Skvelý nápad na rýchly obiad alebo večeru.
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Ingrédients
portions
4
- 150 g farine ordinaire spéciale
- 130 g farine de maïs
- 1⁄2 càc sel
- eau tiède
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Procédure
30 min.
1. Étape
Dans un bol, mélangez ensemble la farine lisse, la farine de maïs et le sel.
2. Étape
Nous ajoutons progressivement de l'eau humide et pétrissons la pâte avec nos mains, qui se sépare du bol.
3. Étape
Laissez-le reposer pendant 20 minutes dans un endroit chaud.
4. Étape
La quantité indiquée suffit pour environ 12 crêpes, que nous aplatissons sur une planche farinée et cuisons à la poêle.
5. Étape
L'accompagnement est selon le goût.
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