Crêpes au jambon et au fromage

Dans le bol, nous mettons l'oeuf, l'eau, le lait, l'huile et le sel et nous remuons.

Ensuite, nous ajoutons de la farine et mélangeons la pâte.

On badigeonne la poêle avec de l'huile et on fait cuire les crêpes fines des deux côtés.

Nous enduisons chaque crêpe avec de la Lučina ou du beurre, puis nous y ajoutons une tranche de jambon et de fromage et nous la roulons.

Nous mettons les crêpes sur une plaque garnie de papier cuisson ou dans un plat allant au four que nous avons graissé avec de l'huile.

Nous mettons les crêpes dans le four préchauffé et les faisons cuire à 200/7 minutes.

Dès que nous les retirons du four, nous pouvons les saupoudrer de fromage râpé.

Bon appétit!