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Source: Pixabay : Efraimstochter
Cuisiner facilement des biscuits décoratifs pour enfants
Mes enfants adorent ces biscuits. Ils sont non seulement délicieux, mais aussi festifs et mignons, ce qui les rend parfaits pour les anniversaires d'enfants et autres festivités. Ils sont composés d'ingrédients simples et sont rapides à préparer. Je les ai préparés un nombre incalculable de fois et les visages radieux de mes enfants lorsqu'ils voient ces biscuits n'ont pas de prix. Les enfants peuvent participer à la cuisson et à la décoration.
Ingrédients
- 250 g Farine
- 100 g sucre
- 1 Pincement sel
- 2 jaune d'œuf
- 150 g beurre froid
- 1 Cuillère à café essence de vanille
- Glaçage au sucre glace
- Crumble multicolore ou pépites de chocolat au choix
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Procédure
Pour préparer des biscuits décoratifs pour enfants, mélange la farine, le sucre et le sel dans un saladier. Ici, tu dois vraiment bien mélanger pour t'assurer que tous les ingrédients sont répartis de manière homogène. Je ne l'ai pas fait lors de mes premiers essais et certains biscuits étaient plus sucrés que d'autres.
Ajoute les jaunes d'œufs, l'extrait de vanille et le beurre froid. Pétris rapidement le tout pour obtenir une pâte lisse. L'expérience m'a appris qu'il est important de pétrir la pâte rapidement pour éviter que le beurre ne fonde et que la pâte ne devienne collante.
Divise la pâte en plusieurs parties (en fonction du nombre de couleurs souhaitées). Ajoute quelques gouttes de colorant alimentaire à chaque partie et pétris-les bien. Les enfants adorent aider à pétrir et voir la pâte changer de couleur.
Étale la pâte et découpe les biscuits à l'aide de moules à biscuits. J'ai trouvé qu'une épaisseur d'environ 3 mm était parfaite - ils ne sont pas trop épais, cuisent uniformément et conservent leur forme.
Place les biscuits découpés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et fais-les cuire à 180°C pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Vérifie souvent les biscuits pour t'assurer qu'ils ne brûlent pas.
Laisse les biscuits refroidir complètement avant de les servir. Ils sont meilleurs frais, mais peuvent aussi être conservés dans une boîte hermétique pendant quelques jours. Pour finir, décorez les biscuits pour enfants avec du glaçage et des vermicelles ou des pépites de chocolat selon vos goûts .
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