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Ingrédients
portions
6
Ingrédients
- 400 g De la farine lisse
- 150 ml De lait humide
- 50 ml De jus de citron
- 50 ml Huile
- 1 œuf
- 18 g levure
- 3 cuillère Sucre CH à le levain
- 2 Zeste de citron
- 1⁄2 cuillère à café Outils
Garniture au citron
- 200 g Fromage à la crème nature
- 1 Paquet de sucre vanillé
- 2 cuillère Du sucre en poudre
- 2 Zeste de citron
Glaçage au citron
- 100 g De sucre glace
- 2 cuillère à café De jus de citron
- 1 cuillère D'eau chaude
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Procédure
120 min.
1. Étape
Nous préparons le levain: ajoutez du sucre et de la levure au lait tiède
2. Étape
Dans le bol, nous mettons tous les ingrédients pour la pâte au levain et nous mélangeons
3. Étape
Laissez-nous cuire pendant 1 heure
4. Étape
Nous préparons la garniture : mélangez tous les ingrédients ensemble
5. Étape
Nous étalons souvent la pâte, la garnissons, la découpons en bandes et la roulons
6. Étape
Badigeonner avec un œuf et mettre au four préchauffé à 180’
7. Étape
Nous cuisons pendant 20min.
8. Étape
Faisons un glaçage: mélangeons tout ensemble, mélangeons jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés
9. Étape
Nous arrosons les nids cuits avec du glaçage
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