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Source: FB: Noi dolce e salato appassionatamente

Gâteau de Pommes de Terre

Le gâteau de pommes de terre est un plat chaud, riche et savoureux, parfait pour les dîners d'hiver. Les pommes de terre sont bouillies, écrasées et mélangées avec des œufs, du fromage et du salami, puis cuites au four jusqu'à dorure.

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Ingrédients

portions
4
  • 800 g Patate Ajouté à
  • 2 œufs Ajouté à
  • 100 g beurre Ajouté à
  • 100 g Provolone doux Ajouté à
  • 100 g salami Ajouté à
  • 50 g Parmesan râpé Ajouté à
  • 1 pincement noix de muscade Ajouté à
  • 1 pincement sel et poivre Ajouté à
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Procédure

70 min.
1. Étape

Peler et faire bouillir les pommes de terre.

2. Étape

Une fois que les pommes de terre sont cuites, les réduire en purée.

3. Étape

Ajoutez les œufs, le fromage et le salami aux pommes de terre et mélangez bien.

4. Étape

Mettez le mélange dans un moule beurré et cuisez au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.

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