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Source: Pixabay: ivabalk
Marinade pour jambon de porc
Une marinade savoureuse et simple qui donnera à votre jambon de porc une saveur inoubliable.
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Ingrédients
portions
3
- 3 cuillères à soupe sauce de soja
- 3 cuillères à soupe Miel
- 2 pièce gousses d'ail
- poivre rouge moulu
- 1 cuillère à café sel et poivre
- 1 pièce citron
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Procédure
120 min.
1. Étape
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel, l'ail écrasé, le paprika moulu, le sel et le poivre noir.
2. Étape
Nous pelons le citron et le râpons finement. Nous ajoutons le jus de citron au mélange.
3. Étape
Mettez le jambon de porc dans la marinade et laissez-le reposer dans le réfrigérateur pendant au moins 2 heures, idéalement toute la nuit.
4. Étape
Il suffit ensuite de griller ou cuire le jambon de porc.
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