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Source: olgakr from Canva
Salade de betteraves crues
Savoureuse salade de betteraves crues et de pommes. La combinaison de betteraves, de pommes et de carottes est non seulement savoureuse, mais aussi très attrayante dans l'assiette grâce à sa couleur rouge vif.
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Ingrédients
portions
4
- 2 pièce Betterave
- 2 pièce Pommes
- 1 pièce carottes
- 1⁄2 pièce Jus de citron
- 2 cuillères Huile d'olive
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
- Une poignée de noix
- Persil
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Procédure
20 min.
1. Étape
Éplucher la betterave, les pommes et les carottes et les râper en fines lamelles.
2. Étape
Hacher finement les noix.
3. Étape
Mettre tous les ingrédients dans un bol, ajouter le sel, le poivre, l'huile d'olive et le jus de citron.
4. Étape
Remuer le tout pour combiner les saveurs et assaisonner si nécessaire.
5. Étape
Laisser reposer la salade de betteraves crues au réfrigérateur et la garnir de persil avant de la servir.
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