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Sauce tomate avec boulettes
Une sauce tomate épaisse et savoureuse avec des boulettes de viande que vous pouvez servir avec des pâtes ou du riz.
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Ingrédients
portions
4
Sauce
- 1 l'emballage Purée
- 1 pièce L'oignon
- 2 pièce ail
- 1 cuillère à café sucre
- 1 cuillère à café basilic
- 1 cuillère à café origan
- 1 cuillère à café sel
- 1⁄2 cuillère à café Poivre noir
Billes
- 500 g viande hachée
- 1 pièce œuf
- 100 g fromage râpé
- 2 cuillère chapelure
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Procédure
40 min.
1. Étape
Nous faisons revenir l'oignon et l'ail finement hachés dans l'huile de la poêle.
2. Étape
Ajoutons de la passata, du sucre, du basilic, de l'origan, du sel et du poivre et laissons mijoter lentement.
3. Étape
Pendant ce temps, préparez les boulettes de viande. Mélangez la viande, l'œuf, le fromage et la chapelure, puis formez des boulettes avec ce mélange.
4. Étape
Nous ajoutons les boulettes dans la sauce et nous cuisons tout ensemble pendant 20 minutes de plus.
5. Étape
Nous servons la sauce préparée avec des pâtes ou du riz.
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