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Source: Nungning20 from Getty Images

Tarte aux fraises et au fromage blanc

Recette pour une délicieuse tarte aux fraises et au fromage blanc, parfaite pour accompagner le café ou le thé.

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Ingrédients

portions
8

Corps

  • 200 g biscuits au beurre Ajouté à
  • 100 g beurre Ajouté à

Farce

  • 500 g mascarpone Ajouté à
  • 200 g sucre Ajouté à
  • 1 pièce sucre vanillé Ajouté à
  • 4 pièce œufs Ajouté à
  • 5 pièce Fraises Ajouté à
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Procédure

60 min.
1. Étape

Corps: Écrasez les biscuits et mélangez-les avec du beurre fondu. Ensuite, pressez ce mélange au fond du moule et mettez-le au réfrigérateur.

2. Étape

Contenu: Fouetter le mascarpone avec le sucre, le sucre vanillé, les fraises et les œufs. Puis verser ce mélange sur la croûte.

3. Étape

Cuisson: Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes.

4. Étape

Laissez le gâteau au fromage à la fraise dans le réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de le servir.

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