Iwa
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Bouillon de légumes concentré
Faire son propre bouillon est une excellente idée pour les personnes qui recherchent des alternatives naturelles et saines aux bouillons cubes achetés. Je prépare moi-même cette recette simple depuis des années et je suis toujours enchantée par sa saveur et son arôme intenses. Je vous assure qu'elle convient non seulement aux végétariens, mais aussi à tous ceux qui souhaitent déguster une délicieuse soupe maison.
Filet de dinde à la sauce
Cette recette de filet de dinde dans sa propre sauce est un classique de ma cuisine, développé au fil des ans.
Farce pour croquettes de viande hachée
Cette recette de farce aux croquettes de viande hachée est très appréciée dans ma famille. Je la prépare souvent pour les repas de Noël ou de fête, mais aussi pour un repas rapide le week-end. Simple à réaliser, mais savoureuse et rassasiante, elle plaira à coup sûr aux enfants comme aux adultes.
Champignons farcis au fromage
Une recette de champignons farcis au fromage qui conviennent comme plat d'accompagnement ou comme dîner rapide.
Nouilles noires aux crevettes
Une recette de pâtes noircies aux crevettes. Idéal pour un dîner romantique à deux, mais aussi pour un dîner entre amis.
Génoise rapide aux pommes
La génoise rapide aux pommes est une recette parfaite lorsque l'on a envie de quelque chose de sucré et que l'on n'a pas beaucoup d'ingrédients à la maison. Les pommes apportent de la légèreté et de l'humidité au gâteau, et le sucre glace sur le dessus crée une belle couche blanche irrésistible.
Crêpes à la tortilla
Une recette simple et rapide qui permet de réaliser facilement de délicieuses crêpes tortilla.
Cheesecake sur biscuits avec pudding
Je vous transmets cette recette de cheesecake sur biscuits avec pudding de ma cuisine familiale. Il s'agit d'un gâteau au fromage traditionnel qui est servi pour les fêtes et les occasions spéciales. Il est facile à préparer et le résultat final fait toujours bonne impression sur les invités.
Poisson dans la pâte à crêpes
Une recette pour un délicieux plat de poisson en pâte à crêpes que toute la famille apprécie.
Vodka au café
J'ai préparé cette vodka au café pour la première fois à l'occasion de l'anniversaire d'un de mes amis qui est un grand amateur de café. J'ai pensé que la combinaison de deux de ses choses préférées - le café et la vodka - serait le cadeau idéal. Et je n'avais pas tort ! La vodka au café a fait des vagues lors de la fête et est désormais un incontournable pour toutes les réunions entre amis. Je pense que cette recette plaira à tous les amateurs de café fort et de bon alcool.
Tomates séchées au soleil
Faire sécher des tomates à la maison est l'une de mes activités culinaires préférées. Cette activité simple me permet d'avoir toujours sous la main des tomates uniques, aromatiques et pleines de saveur, qui complètent à merveille bon nombre de mes plats. Je recommande vivement cette recette, surtout si vous avez accès à des tomates fraîches et mûres - la différence de saveur est vraiment perceptible !
Crêpes au chou blanc
C'est une recette que je me rappelle de ma jeunesse, de l'époque où ma grand-mère faisait de son mieux pour varier notre menu. Ces crêpes sont extrêmement croustillantes et rassasiantes, et sont faciles et rapides à préparer. Je les recommande comme en-cas ou pour enrichir un dîner d'un ajout original, qui plaira aussi bien aux végétariens qu'aux amateurs de cuisine polonaise traditionnelle.