PUBLICITÉ

Source: Pixabay: LAWJR

Chips de beignets croustillants cuits au four

Ces chips de beignets sont un délicieux mélange de la douceur classique des beignets, associée au croquant addictif des chips.

PUBLICITÉ

Ingrédients

portions
6
  • 6 Beignets rassis Ajouté à
  • 1 tasse de sucre Ajouté à
  • 1 cuillère à soupe De cannelle Ajouté à
  • Spray de cuisson (pour graisser) Ajouté à
  • Sucre glace pour saupoudrer (facultatif) Ajouté à
PUBLICITÉ

Procédure

30 min.
1. Étape

Tout d'abord, prenez vos beignets rassis. Vous vous demandez peut-être pourquoi ils sont rassis. D'après mon expérience, les donuts rassis ont tendance à mieux résister au tranchage et à la cuisson, et donneront des chips plus croustillantes. Coupez chaque donut en fines tranches, aussi uniformément que possible.

2. Étape

Dans un bol, mélanger le sucre et la cannelle. Le fait de tremper les beignets dans ce mélange leur confère un fantastique enrobage sucré-épicé. Il est essentiel d'enduire généreusement chaque tranche des deux côtés. Cette étape fait toute la différence dans le goût final, croyez-moi !

3. Étape

Préchauffer le four à 175°C (350°F). Pendant ce temps, disposez les tranches de beignets sur une plaque de cuisson généreusement vaporisée de spray de cuisson. Cela permet non seulement d'éviter que les tranches ne collent, mais aussi d'obtenir une belle couleur dorée à la cuisson.

4. Étape

Une fois que le four est suffisamment chauffé, mettez-y la plaque et faites cuire pendant environ 10 à 12 minutes. Voici mon petit secret : retournez les tranches à mi-cuisson. Vous obtiendrez ainsi des frites uniformément cuites et parfaitement croustillantes.

5. Étape

Une fois que c'est fait, retirez le plateau et laissez les chips refroidir pendant quelques minutes. Vous pouvez choisir de les saupoudrer de sucre glace pour plus de douceur.

6. Étape

Enfin, vos délicieux Donut Chips sont prêts à être servis et dégustés ! J'espère que vous apprécierez cette recette unique et délicieuse autant que moi.

Dernières recettes

Dernières recettes

Reels

New

Catégories supérieures

Dessert

1009 recettes

Petit-déjeuner

346 recettes

Déjeuner

1532 recettes

Dîner

1424 recettes

Pâtisseries

400 recettes

Gâteaux

304 recettes

Plats de viande

741 recettes

Pâtes

179 recettes