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Source: estefaniavizcaino from Canva
Crème mascarpone avec crème aigre
Cette crème au mascarpone et à la crème fraîche est ma recette préférée qui ravit toujours mes invités. Elle accompagne parfaitement de nombreux desserts, comme le tiramisu, mais aussi les tartes aux fruits.
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Ingrédients
portions
1
- 250 g mascarpone
- 200 ml creme fraiche
- 2 cuillères sucre glace
- 1 cuillère Extrait de vanille
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Procédure
20 min.
1. Étape
Dans un bol, mélanger le mascarpone et la crème fraîche.
2. Étape
Ajouter le sucre glace et l'extrait de vanille et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
3. Étape
Réfrigérer la crème pendant au moins une heure avant de la servir. Cela permettra à la crème de bien prendre et aux saveurs de se mélanger.
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