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Source: oksanashufrych from Canva
Escalopes de poulet autrement
La recette classique des escalopes de poulet préparées d'une façon un peu différente.
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Ingrédients
portions
4
- 1 kg poitrine de poulet
- huile
- 6 cuillère farine ordinaire spéciale
- 3 pièce œuf
- 200 ml lait
- 2 càc Sel
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Procédure
45 min.
1. Étape
Nous préparons une petite pâte à partir de farine, de lait, d'œufs et de sel.
2. Étape
Nous trempons les tranches de viande dans la pâte.
3. Étape
Nous faisons frire les escalopes de poulet dans une quantité suffisante d'huile des deux côtés.
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