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Ingrédients
portions
10
- 350 g courgettes
- 2 œuf
- 2 clous de girofle Ail
- 150 g De la farine lisse
- 50 g flocons d'avoine
- sel
- poivre noir entier
- Marjolaine
- huile d'olive
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Procédure
30 min.
1. Étape
Nous râpons la courgette, la salons et la laissons reposer pendant 15 minutes. Ensuite, nous pressons la courgette pour éliminer l'excès d'eau. Nous ajoutons les autres ingrédients, la farine étant ajoutée en dernier, progressivement selon la capacité d'absorption de la courgette. Nous faisons frire des deux côtés dans l'huile.
2. Étape
Bon appétit!😉
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