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La meilleure recette de salade de riz et de poulet
Cette recette facile vous apprend à préparer la meilleure salade de riz et de poulet maison. C'est sain et délicieux. À ne pas manquer !
Ingrédients
Ingrédients
- 2 tasses Riz brun cuit
- 200 g Poitrines de poulet cuites
- 100 g Asperges vertes
- 100 g tomates cerises
- 50 g Maïs
Pour la vinaigrette
- 2 cuillère à soupe mayonnaise
- 2 cuillère à soupe Huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe vinaigre
- 1 pincée cumin
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Procédure
Retirer les tiges des asperges et les faire cuire pendant 5 minutes dans une casserole remplie d'eau chaude. Au bout de ce temps, les retirer de la casserole et les laisser refroidir.
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Source: Youtube
Hacher les asperges, couper le poulet en dés et couper les tomates cerises en deux ou en quatre, selon votre préférence.
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Pour préparer la vinaigrette, mélanger la mayonnaise avec l'huile d'olive extra vierge et le vinaigre. Bien mélanger et enfin ajouter une pincée de cumin. Bien mélanger.
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Pour assembler la salade, préparer une base avec du riz brun et ajouter le poulet, le maïs et les tomates cerises. Mélanger tous les ingrédients et servir avec la vinaigrette.
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Servez cette savoureuse salade de riz brun, de poulet et d'asperges, délicieuse !
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