Source: Pixabay : Grafmex
Liqueur avec du chocolat Kinder
Ingrédients
- 350 ml Crème
- 150 ml lait
- 150 ml vodka
- 70 g sucre
- 8 Kindermilchschokolade
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Procédure
Pour préparer la liqueur de barres pour enfants, prenez d'abord les barres pour enfants et coupez-les en petits morceaux. Placez ensuite ces morceaux dans un mixeur. J'ai remarqué que les barres sont mieux broyées lorsqu'elles sont bien froides.
Mettez le mixeur en marche à vitesse réduite jusqu'à ce que les barres soient réduites en miettes. Veillez toutefois à ce que le mixeur ne tourne pas trop longtemps, sinon le chocolat sera trop chaud et commencera à fondre.
Chauffez la crème, le lait et le sucre dans une casserole. Remuez constamment le mélange jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. N'oubliez pas que le mélange ne doit pas bouillir, un feu moyen est donc suffisant.
Dès que le sucre est dissous, ajoutez les miettes de barres pour enfants et remuez jusqu'à ce que vous obteniez une masse homogène. Je vous conseille de maintenir le feu à un niveau bas et de remuer continuellement pour éviter que le chocolat ne brûle.
On ajoute maintenant la vodka. J'ai constaté qu'une vodka neutre ne masquait pas le goût et qu'elle était la plus appropriée.
Le mélange est ensuite versé dans une bouteille et conservé au réfrigérateur. La liqueur Kinderriegel est particulièrement délicieuse lorsqu'elle est servie fraîche.
Je vous souhaite beaucoup de plaisir à essayer et à savourer cette liqueur simple et délicieuse !