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Source: momentstock from Getty Images

Marinade pour viande grillée

Cette marinade est idéale pour toute viande que vous prévoyez de griller.

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Ingrédients

portions
4
  • 5 cuillère huile d'olive Ajouté à
  • 3 cuillère Sauce de soja Ajouté à
  • 2 cuillère Miel Ajouté à
  • 2 pièce ail Ajouté à
  • 1 pièce citron vert Ajouté à
  • 1 cuillère à café poivre noir moulu Ajouté à
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Procédure

10 min.
1. Étape

Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, la sauce soja et le miel.

2. Étape

Nous pelons l'ail, passons-le à travers un presse-ail et l'ajoutons au mélange.

3. Étape

Nous lavons le citron vert, râpons son zeste et pressons le jus. Nous ajoutons les deux au mélange.

4. Étape

Ajoutez le poivre noir moulu et mélangez bien.

5. Étape

Nous mettons la viande dans le mélange et laissons mariner au moins une heure, idéalement toute la nuit.

6. Étape

Ensuite, nous grillons la viande et la servons.

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