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Source: pixelshot from Canva
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Ingrédients
portions
4
- 1 pièce Poulet
- 2 cuillère à café sel
- 1 cuillère à café Épices
- 3 cuillère huile d'olive
- 2 pièce citron
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Procédure
90 min.
1. Étape
Nous nettoyons le poulet, le salons, le poivrons et le mettons dans un bol. Nous mélangeons l'huile d'olive avec le jus de citron et arrosons le poulet avec cette marinade. Nous le laissons mariner dans le réfrigérateur pendant au moins une heure, mais idéalement toute la nuit.
2. Étape
Nous mettons le poulet mariné sur le grill et le cuisons à température moyennement élevée, en le badigeonnant occasionnellement avec le reste de la marinade pour qu'il ne se dessèche pas.
3. Étape
Nous grillons le poulet pendant environ 45 minutes, mais cela dépend de la taille du poulet. La viande doit être juteuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur.
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