Sušienky kákové zrná
Milé, zaujímavé a chutné. :)
Ingrédients
- 180 g farine self-service
- 50 g cacao
- 115 g beurre
- 90 g sucre
- 1 pièce Jaune d'œuf
- 2 cuillère Du café fort, par exemple un expresso
- 1 cuillère à café Extrait de vanille
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Procédure
Dans le premier bol, mélangez le beurre, le sucre, le jaune d'œuf, le café et l'extrait de vanille.
Dans un autre bol, mélangez la farine tamisée et le cacao.
Mélangez tous les ingrédients ensemble pour former une boule.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant environ 20 minutes.
On divise souvent le pain en petits morceaux et on le "roule" dans les mains, d'abord en boule, puis on appuie légèrement sur les côtés pour obtenir une forme plus ovale.
Nous la rangerons sur une plaque (en pressant doucement) et nous appuierons avec un cure-dents au milieu pour lui donner l'apparence d'un grain de café.
Préchauffer le four à 165 °C et cuire pendant 10 minutes.
Si vous les faites un peu plus gros, faites-les cuire une à deux minutes de plus).