Gretarezepte
Meine Leidenschaft ist Kochen und Backen
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Bretzel du Nouvel An
La bretzel du Nouvel An est une pâtisserie traditionnelle principalement préparée et offerte en Allemagne et dans les pays germanophones lors du Nouvel An. Elle symbolise la chance et la bénédiction pour la nouvelle année. La bretzel est douce, moelleuse et aérienne et est délicieuse avec du beurre ou de la confiture.
Brochettes du Nouvel An avec Mozzarella et Saucisse Chorizo
Célébrez le passage à la nouvelle année avec ces délicieuses et créatives brochettes du Nouvel An. Elles sont le snack parfait pour votre fête du Nouvel An et elles sont faciles à préparer et à servir.
Homard classique
Profitez d'un homard classique fraîchement préparé, offrant un véritable plaisir culinaire. Ce plat simple mais raffiné est servi avec un délicieux beurre aux herbes et est l'option parfaite pour les occasions spéciales.
Recette de Punch du Nouvel An
Un punch rafraîchissant et pétillant, parfait pour accueillir la nouvelle année. Vous pouvez également ajouter des fruits pour obtenir un coup de pouce supplémentaire.
Fondue au fromage sans alcool
Essayez cette délicieuse fondue au fromage sans alcool pour des moments de détente sans soucis. C'est le plaisir parfait pour une soirée cosy entre amis et en famille. Servez-le avec vos accompagnements préférés comme du pain croustillant, des légumes ou même des fruits pour une expérience culinaire inoubliable.
Tiramisu à l'orange pour le nouvel an
Un dessert sucré et frais, parfait pour clore la nouvelle année. Le Tiramisu à l'orange est une délicieuse variante du dessert italien classique, rafraîchi avec de la liqueur d'orange.
Cuisse de canard croustillante avec sauce au vin rouge
Je ne peux pas m'imaginer un dimanche après-midi plus agréable que de savourer une bonne lecture dans la cuisine en sentant l'odeur des cuisses de canard qui mijotent. Cette recette m'a particulièrement plu : les cuisses étaient incroyablement tendres et la peau croustillante. Avec la délicieuse sauce au vin rouge, c'est un vrai régal. Sans oublier le léger goût sucré de la pomme, qui s'accorde parfaitement avec le goût des cuisses.
Crème brûlée au thermomix
Cela fait des années que je réalise la recette de la crème brûlée avec mon fidèle ami, le Thermomix. Le résultat est toujours uniforme et délicieux. La texture délicate et crémeuse, la croûte croustillante de caramel et les arômes simples mais classiques font de ce dessert l'un de mes préférés.
Salade d'hiver aux noix grillées et au fromage de chèvre
Cette salade d'hiver est l'un de mes plats préférés pendant la saison froide. La combinaison d'une salade croquante, d'un fromage de chèvre savoureux et de noix grillées croustillantes offre non seulement une expérience gustative exceptionnelle, mais elle est également un régal pour les yeux. J'ai déjà préparé cette recette de nombreuses fois pour ma famille et mes amis, et à chaque fois, les compliments sont enthousiastes.
Gâteau à la noix de coco sur la plaque
Ce délicieux gâteau à la noix de coco cuit sur une plaque est l'une de mes recettes préférées pour les occasions spéciales. Avec sa pâte moelleuse et sa croûte sucrée à la noix de coco, il est toujours très apprécié par mes invités. Je l'ai souvent préparé pour des fêtes d'anniversaire ou des fêtes de famille et il a toujours eu beaucoup de succès.
Cocktail de café Lumumba
Lumumba est un cocktail de café délicieux et chaleureux, parfait pour les journées froides ou les moments de convivialité entre amis. J'ai préparé cette recette à plusieurs reprises et je peux personnellement confirmer qu'elle apporte une douceur et une chaleur bienvenues, qui conviennent à une soirée agréable à la maison ou à des occasions festives.
Dessert à la liqueur d'œufs comme le tiramisu
Cette recette est l'un de mes plats préférés et une spécialité de dessert tout à fait allemande. Lorsque je veux gâter mes invités ou simplement préparer un délice sucré pour moi et ma famille, ce dessert léger à la liqueur d'œufs est toujours un succès. Il est crémeux, léger et le goût de la liqueur d'œuf lui confère une note unique semblable à celle du tiramisu.