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Source: Mykola Lunov from Canva
Confiture de courgette
La confiture traditionnelle de courgette est un excellent complément aux petits pains du matin. Cette recette est simple et rapide, le résultat est une délicieuse confiture que vous pouvez savourer en famille.
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Ingrédients
portions
6
- 1 kg courgettes
- 500 g sucre
- 2 pièce citron
- 1 cuillère Cannelle
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Procédure
60 min.
1. Étape
Nettoyez le courgette, coupez-le en petits morceaux et mettez-le dans une grande casserole.
2. Étape
Ajoutez du sucre, du jus de citron et de la cannelle. Remuez.
3. Étape
Cuire à feu moyen pendant environ une heure ou jusqu'à ce que vous obteniez la consistance de la confiture.
4. Étape
Versez la confiture finie dans des pots stérilisés. Fermez et laissez refroidir.
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