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Source: Mykola Lunov from Canva

Confiture de courgette

La confiture traditionnelle de courgette est un excellent complément aux petits pains du matin. Cette recette est simple et rapide, le résultat est une délicieuse confiture que vous pouvez savourer en famille.

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Ingrédients

portions
6
  • 1 kg courgettes Ajouté à
  • 500 g sucre Ajouté à
  • 2 pièce citron Ajouté à
  • 1 cuillère Cannelle Ajouté à
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Procédure

60 min.
1. Étape

Nettoyez le courgette, coupez-le en petits morceaux et mettez-le dans une grande casserole.

2. Étape

Ajoutez du sucre, du jus de citron et de la cannelle. Remuez.

3. Étape

Cuire à feu moyen pendant environ une heure ou jusqu'à ce que vous obteniez la consistance de la confiture.

4. Étape

Versez la confiture finie dans des pots stérilisés. Fermez et laissez refroidir.

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