:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/UKgYhpilWKqROXMcdFz3/11fda4f8ef8054243bb5f2fb3d8a35.jpeg "Courgette marinée")
Source: rudisill from Getty Images Signature
Courgette marinée
Une recette incroyable de courgette marinée, parfaite pour les salades, les sandwiches ou en accompagnement de plats principaux. Une manière simple d'ajouter une touche de santé à votre régime alimentaire.
Ingrédients
- 1 kg courgettes
- 2 l eau
- 75 g sel
- 1 bulbe ail
Derniers dépliants
Procédure
Coupez la courgette en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Pelez et coupez l'ail en tranches.
Ajoutez la courgette, l'eau, le sel et l'ail à une grande casserole. Portez à ébullition, en remuant pour dissoudre le sel.
Réduisez le feu à moyen-doux et faites cuire pendant 2 minutes.
Retirez la courgette de la casserole à l'aide de pinces et placez-la dans un pot à fermenter. Versez de la saumure chaude sur la courgette.
Laissez le pot à température ambiante pendant 24 heures. Après ce temps, conservez-le dans le réfrigérateur.
Servez-le comme accompagnement ou comme collation. Bon appétit!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/FhfCWPXdpTrMj62NXt35/ba114ccf43ff9ee86272445da85177.jpeg "Aperçu de la recette Saumon simple et parfait grillé au four")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/HH9Xh-lB_J3orv4jzqLr/c7e58616f053b927d0a6bb917d5554.png "Aperçu de la recette La traditionnelle \"sauce noire\" selon la recette de grand-mère")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/QQ-oopwNgmCT3k8lrMcL/142be88f67c2a9721d2c0d244d5b12.jpeg "Aperçu de la recette Tarte aux pommes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/Y5IpDymgGB34y2jYZ5Ch/48d4ae79595f7e5654fa78d9878bd7.jpeg "Aperçu de la recette Délicieux pain de viande de Noël")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/b7JR5CqRzRt585-IuJVf/99e19f57d7400113852d92fd55947a.png "Aperçu de la recette Faire soi-même du chocolat à la casse 5 ingrédients")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/jx8VK3CWCZCW53dtaxWW/87458b3e42a3120baea890c77e2fbb.jpeg "Aperçu de la recette Bâtonnets de pâte feuilletée au fromage")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/PQSQkiFiy6SxL6zKM3j1/a59c96c3c2b321253900e008f490bf.jpeg "Aperçu de la recette Aubergine au four")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/ZF43_tl1UOk0XQrwApZb/1f77b25bfc45b59678b452e8be04c6.png "Aperçu de la recette Foie de bœuf poêlé à la maison")
