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Source: Pixabay: ricky9950
Daiquiri à la mangue
Cette recette rafraîchissante de daiquiri à la mangue est l'un de mes cocktails préférés pour les chaudes journées d'été. La douceur de la mangue associée à l'onctuosité du rhum blanc crée un mélange délicieux. J'aime particulièrement le préparer lorsque je reçois des invités à la maison, c'est toujours un succès.
Ingrédients
- 1 Grande mangue mûre, pelée et coupée en morceaux
- 4 cdas Sucre
- 2 onces De rhum blanc
- 1 Citron (jus)
- 1 tasse De glace
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Procédure
Dans un mixeur, mélanger la mangue coupée en morceaux et le sucre. Pour une touche plus gourmande, je recommande d'utiliser une mangue bien mûre, car elle apportera une saveur plus douce et plus puissante au cocktail.
Mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène. Veillez à ce qu'il ne reste pas de morceaux de mangue, car cela peut affecter la texture finale du daiquiri.
Ajouter le rhum blanc et le jus de citron vert. Personnellement, je préfère utiliser du rhum blanc pour son goût doux, mais vous pouvez expérimenter avec différents types de rhum selon vos préférences.
Ajoutez la tasse de glace et mixez à nouveau. Il est important de ne pas abuser des glaçons, car ils risquent de diluer le goût du cocktail.
Une fois prêt, servez immédiatement dans des verres réfrigérés pour maximiser la fraîcheur du daiquiri. Pour la touche finale, décorez d'une tranche de mangue ou de citron vert.
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