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Source: Pixabay : Kaheig

Glüh Lillet Boisson d'hiver

Le Glüh Lillet est une arme secrète délicieuse pour les jours de froid. Si tu n'as encore jamais goûté au délicieux Lillet Blanc, cette recette est parfaite pour commencer. Cette boisson chaude et réconfortante aux notes épicées et fruitées est devenue la favorite absolue de ma famille depuis que nous l'avons préparée pour la première fois lors d'une soirée froide. Le mélange équilibré de notes sucrées et amères est tout simplement irrésistible.

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Ingrédients

portions
4
  • 500 ml Lillet Blanc Ajouté à
  • 250 ml jus de pomme Ajouté à
  • 2 Bâtons de cannelle Ajouté à
  • 4 Clous de girofle Ajouté à
  • 1 Orange bio Ajouté à
  • 1 Citron biologique Ajouté à
  • 4 cuillère à soupe Miel Ajouté à
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Procédure

15 min.
1. Étape

Pour préparer le Lillet chaud, verse le Lillet blanc et le jus de pomme dans une casserole de taille moyenne et fais chauffer le liquide à feu moyen. Veille à ce que le Lillet ne soit pas porté à ébullition afin de préserver la teneur en alcool.

2. Étape

Ajoute maintenant les bâtons de cannelle et les clous de girofle. J'aime expérimenter avec les épices et ajouter un peu plus de cannelle pour obtenir un goût encore plus riche.

3. Étape

Lave soigneusement l'orange et le citron et coupe-les en tranches. Ajoute les tranches dans la casserole. Les agrumes donnent une belle note acidulée à la boisson et complètent l'ensemble du profil gustatif.

4. Étape

Ajoute enfin le miel et remue bien jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous. Si tu préfères que ta boisson soit un peu plus sucrée, n'hésite pas à ajouter une cuillère de miel supplémentaire.

5. Étape

Laisse mijoter ta boisson pendant environ 10 minutes pour que les arômes puissent se développer pleinement. Ensuite, verse la boisson dans un gobelet et déguste-la immédiatement - comme au marché de Noël !

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