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Ingrédients
portions
2
- 500 g gnocchi
- 130 g choucroute
- 5 tranches Jambons
- 2 œuf
- Cuillère Sucre de canne
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Procédure
15 min.
1. Étape
Nous faisons cuire les gnocchis dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Étape
Dans une poêle, faites revenir le jambon et ajoutez-y le chou, que vous allez également faire revenir pendant un moment. Ajoutez une cuillère à café de sucre de canne pour améliorer le goût et laissez cuire environ 5-10 minutes, afin que toutes les saveurs se mélangent et que le chou s'attendrisse.
3. Étape
Ensuite, nous ajoutons les œufs et mélangeons tout jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
4. Étape
Nous ajoutons des gnocchis.
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