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Morue avec pesto de tomate et légumes rôtis
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Ingrédients
portions
2
- 200 g Outils
- 2 cuillère De pesto de tomate
- beurre
- sel Épices
- Légume racine
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Procédure
30 min.
Assaisonner le poisson avec du sel et du poivre, puis le fariner des deux côtés. Cuire dans une poêle chaude avec de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter du beurre au poisson cuit une fois la flamme éteinte, et arroser la viande plusieurs fois avec une cuillère. Ajoutez ensuite une cuillère de pesto de tomates au filet. Servir avec des légumes racines rôtis et des légumes de printemps sautés au beurre.
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