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Liqueur au chocolat
Cette délicieuse liqueur au chocolat maison est parfaite comme cadeau de vacances ou comme gâterie spéciale pour vous. Elle a un goût riche, crémeux et légèrement sucré avec une touche de chocolat.
Ingrédients
- 200 g Chocolat amer
- 1 l Du lait
- 200 g de sucre
- 300 ml Rhum
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Procédure
Dans une petite poêle à feu doux, faites fondre le chocolat. Ajoutez le sucre et soyez patient jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Versez le lait dans la casserole et ajoutez le chocolat fondu et le sucre. Remuez jusqu'à ce que tout soit mélangé et lisse.
Après que le lait au chocolat est lisse, mettez-le dans le mixeur et ajoutez du rhum. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Versez le liqueur fini dans des bouteilles en verre, fermez-les et conservez-les dans un endroit frais. Le liqueur est préférable de servir refroidi.