Poivrons marinés à l'huile

Pesto au basilic

Source: marketlan from Getty Images

Pâtes avec sauce au fromage et légumes

Name: Pâtes avec sauce au fromage et légumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Pâtes; 300 g Divers légumes (par exemple, pois, poivrons, tomates); 200 g Fromage; 3 clous de girofle Ail; Sel, poivre; huile; Ciboulette

Iwa

Cette recette de pâtes à la sauce au fromage et aux légumes est idéale non seulement pour les végétariens, mais aussi pour tous ceux qui veulent manger sainement et savoureusement.

Ingrédients

portions

400 g Pâtes Ajouté à
300 g Divers légumes (par exemple, pois, poivrons, tomates) Ajouté à
200 g Fromage Ajouté à
3 clous de girofle Ail Ajouté à
Sel, poivre Ajouté à
huile Ajouté à
Ciboulette Ajouté à

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Procédure

30 min.

1. Étape

Cuire les pâtes al dente dans de l'eau salée selon les instructions de l'emballage.

2. Étape

Nettoyer les légumes, les couper en petits morceaux et les saler. Dans une poêle, faire revenir les légumes dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3. Étape

Egoutter les pâtes après la cuisson et les laisser s'égoutter. Les ajouter ensuite à la poêle avec les légumes.

4. Étape

Râper le fromage et l'ajouter à la poêle avec les pâtes et les légumes. Laissez-le fondre en remuant constamment. Presser l'ail et l'ajouter à la poêle. Remuez bien le tout et assaisonnez selon votre goût.

5. Étape

Servir chaud. Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer le plat de fromage, d'herbes fraîches, de ciboulette ou de graines grillées pour plus de saveur.

22 novembre 2023

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