Poulet au pot

Chou-fleur entier rôti et cuit au four

La torréfaction du chou-fleur améliore comme par magie sa saveur et sa texture, le transformant en un régal riche et savoureux - même ceux qui n'aimaient pas le chou-fleur auparavant pourraient être surpris !

Biscuits de Noël Husarenkrapfen

Les beignets de hussard sont une friandise particulière que j'ai préparée à de nombreuses occasions. Leur fine note de pâte brisée, fourrée de confiture, est un régal pour petits et grands. La recette est simple et facile à réaliser, ce qui permet à tous les amateurs de pâtisserie de réussir.

Veau mijoté aux légumes

Épaule de porc rôtie lentement

Cette recette est l'une des méthodes traditionnelles de préparation de la viande de porc. La cuisson lente au four donne à la viande la possibilité de devenir tendre et juteuse, en lui procurant des saveurs merveilleuses et épicées. La viande est excellente à consommer avec de la sauce, de la purée de pommes de terre ou des légumes grillés. Si vous aimez expérimenter avec les saveurs, ajoutez d'autres épices à la marinade pour la viande selon votre goût.

Noix de Saint-Jacques panées et frites simples et croustillantes

Rien ne ressemble plus à des vacances au bord de la mer que les coquilles Saint-Jacques panées et frites. Facile à réaliser, mais également gastronomique, cette recette permet d'obtenir des coquilles Saint-Jacques fraîches légèrement panées et dorées, à l'extérieur croustillant et à l'intérieur succulent. Elles sont parfaites comme plat principal à servir avec une sauce à tremper, des frites et une salade ou comme hors-d'œuvre pour lancer un repas de fruits de mer.

Garniture pour gâteau au mascarpone

Une superbe garniture pour gâteau que vous préparerez avec du mascarpone.

Crêpes aux pommes

Étape de préparation 0 : Mélangez tous les ingrédients et faites cuire les crêpes dans une poêle enduite d'huile des deux côtés.

Légumes au four avec pommes de terre rapide et simple végétarien

Avant de découvrir cette recette de légumes au four avec des pommes de terre, j'avais souvent du mal à préparer un plat à la fois savoureux et sain. Depuis que j'ai préparé cette recette pour la première fois, elle est devenue un élément incontournable de ma cuisine. La combinaison de légumes grillés et de pommes de terre croustillantes est tout simplement irrésistible et je me réjouis à chaque fois que je peux la préparer.