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Source: Image Proffesionals GmbH from Canva

Purée de patates douces

La purée de patates douces est un accompagnement riche, crémeux et sain pour la viande ou le poisson grillé.

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Ingrédients

portions
4
  • 4 pièce Patates douces Ajouté à
  • 120 ml Lait Ajouté à
  • 30 g Beurre Ajouté à
  • Sel selon le goût Ajouté à
  • Poivre noir selon le goût Ajouté à
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Procédure

45 min.
1. Étape

Éplucher les patates douces et les couper en dés.

2. Étape

Les faire cuire pendant environ 15 minutes dans de l'eau bouillante salée.

3. Étape

Ajouter le beurre, le lait, assaisonner et mélanger.

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