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Salade de chou rouge

Une salade non conventionnelle de chou rouge

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Ingrédients

portions
6
  • 12 tête chou rouge Ajouté à
  • 1 oignon rouge Ajouté à
  • 2 Cornichons stérilisés Ajouté à
  • 150 g Les cacahuètes grillées Ajouté à
  • 4 cuillère crème aigre Ajouté à
  • 1 cuillère à café Moutarde Ajouté à
  • mayonnaise Ajouté à
  • selon le goût Sel Ajouté à
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Procédure

30 min.
1. Étape

Nous hachons finement le chou, tout comme l'oignon et les cornichons aigres. J'ai broyé la moitié des cacahuètes grillées et haché finement l'autre moitié dans un hachoir.

2. Étape

Mélangez la crème sure avec un peu de mayonnaise (j'ai mis 2 cuillères à soupe) et de la moutarde et ajoutez-le au chou et aux autres ingrédients.

3. Étape

Nous mélangeons tout bien et ajoutons du sel selon le goût.

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