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Source: irynamelnykphotos from Canva

Salade italienne avec mozzarella

Salade italienne simple et savoureuse avec mozzarella et roquette.

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Ingrédients

portions
4
  • 250 g Tomates cerises Ajouté à
  • 2 pièce mozzarella Ajouté à
  • roquette Ajouté à
  • huile d'olive Ajouté à
  • basilic frais Ajouté à
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu Ajouté à
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Procédure

45 min.
1. Étape

Laver les tomates cerises et les couper en deux. Si elles sont grosses, elles peuvent être coupées en quatre.

2. Étape

Égoutter la mozzarella de l'eau et la couper en tranches. Dans le cas des mini-bâtonnets de mozzarella, vous pouvez utiliser la mozzarella entière ou la couper en deux.

3. Étape

Laver soigneusement les feuilles de roquette et bien les égoutter.

4. Étape

Répartir la roquette dans une assiette, ajouter les tomates et la mozzarella.

5. Étape

Enfin, saupoudrer de basilic frais, assaisonner de sel et de poivre noir fraîchement moulu et arroser d'un filet d'huile d'olive.

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