Sirop de sureau sans cuisson

Boisson à la Sureau Noir

Source: cmfotoworks from Getty Images

Sirop de mélilot

Name: Sirop de mélilot
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g Hydromel; 1 l eau; 250 g sucre

Iwa

Une recette simple et délicieuse pour faire du sirop de mélilot maison.

Ingrédients

portions

250 g Hydromel Ajouté à
1 l eau Ajouté à
250 g sucre Ajouté à

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Procédure

45 min.

1. Étape

Dans une grande casserole, versez un litre d'eau et ajoutez 250g de mélisse. Portez à ébullition.

2. Étape

Lorsque l'eau commence à bouillir, nous réduisons la température et laissons infuser pendant 30 minutes.

3. Étape

Après 30 minutes, nous drainons la mélisse et ajoutons du sucre au bouillon obtenu. Nous faisons cuire à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

4. Étape

Une fois le sucre dissout, nous transvasons le sirop dans une bouteille propre et le laissons refroidir.

5. Étape

Stockez le sirop fini dans le réfrigérateur et utilisez-le au besoin.

3 mai 2024

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