Soupe aux pois sans crème

Soupe de chou avec de la pâte de tomate

Source: pundapanda Canva

Soupe de pois chiches à la crème et aux épinards

Name: Soupe de pois chiches à la crème et aux épinards
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g pois chiches; 1 db Oignon; 2 gerezd ail; 300 g Epinards; 250 ml Crème épaisse; 1 cuillère à café Curcuma; 0.5 cuillère à café Poivron rouge; 1 db Piment séché; 1 cuillère à café Sel; 500 ml eau; 2 cuillère à soupe huile d'olive

Iwa

Cette soupe de pois chiches crémeuse et richement aromatisée est un plat vraiment spécial. La combinaison savoureuse de crème et d'épinards est un choix idéal pour une froide journée d'hiver ou pour une journée de semaine ordinaire.

Ingrédients

portions

200 g pois chiches Ajouté à
1 db Oignon Ajouté à
2 gerezd ail Ajouté à
300 g Epinards Ajouté à
250 ml Crème épaisse Ajouté à
1 cuillère à café Curcuma Ajouté à
¹⁄₂ cuillère à café Poivron rouge Ajouté à
1 db Piment séché Ajouté à
1 cuillère à café Sel Ajouté à
500 ml eau Ajouté à
2 cuillère à soupe huile d'olive Ajouté à

Derniers dépliants

Procédure

45 min.

1. Étape

On fait tremper les pois chiches la veille.

2. Étape

Nous hachons finement l'oignon et l'ail.

3. Étape

Nous chauffons l'huile d'olive dans une grande casserole, ajoutons l'oignon et l'ail, puis les faisons revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

4. Étape

Nous ajoutons les pois chiches, le curcuma, le paprika et le chili, puis nous mélangeons.

5. Étape

Nous remplissons d'eau, puis nous salons.

6. Étape

Cuire la soupe à feu moyen jusqu'à ce que les pois chiches soient tendres.

7. Étape

Nous ajoutons les épinards, puis nous mélangeons et cuisons pendant 5 minutes supplémentaires.

8. Étape

Finalement, ajoutez la crème, mélangez et laissez cuire encore 1 à 2 minutes.

9. Étape

Avant de servir, nous vérifions les saveurs et les ajustons si nécessaire.

31 janvier 2024

Reels

New

Dernières recettes

Reels

New

Recettes préférées

Gretarezepte

Biscuits sains aux flocons d'avoine sans sucre

J'adore ces biscuits sains aux flocons d'avoine ! C'est un en-cas rapide et facile lorsque vous avez une envie de sucré. Avec des ingrédients naturels et sans sucre, ils ont un goût merveilleux. Grâce à mon expérience personnelle avec cette recette, j'ai trouvé quelques conseils et astuces utiles pour les rendre parfaits.

Gretarezepte

TASTElist

Porc caramélisé à la sauce soja et au miel : une explosion de saveurs !

Le porc caramélisé est un plat délicieux et facile à préparer qui combine la douceur du miel avec la saveur salée de la sauce soja

TASTElist

Iwa

Spaghetti à la courgette et au fromage

Des spaghetti légers et savoureux à la courgette et au fromage - un choix idéal pour un diner rapide et sain. Préparez les spaghetti d'une manière différente et profitez de cette excellente combinaison de saveurs.

Iwa

Épaule de porc rôtie lentement

Cette recette est l'une des méthodes traditionnelles de préparation de la viande de porc. La cuisson lente au four donne à la viande la possibilité de devenir tendre et juteuse, en lui procurant des saveurs merveilleuses et épicées. La viande est excellente à consommer avec de la sauce, de la purée de pommes de terre ou des légumes grillés. Si vous aimez expérimenter avec les saveurs, ajoutez d'autres épices à la marinade pour la viande selon votre goût.

Iwa