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Soupe de pommes de terre et haricots aux lardons

Name: Soupe de pommes de terre et haricots aux lardons
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g bacon; 3 pièce Pommes de terre; 400 g Haricots en conserve; 1 pièce L'oignon; 2 pièce ail; 1 l eau; 2 cuillères sel; 1 Cuillère poivre noir moulu; feuille de laurier

Iwa

Cette soupe de pommes de terre et de haricots aux lardons est idéale pour les froides journées d'hiver ou comme repas confortable après une longue journée. Le lard donne un goût exceptionnel, et grâce aux pommes de terre et aux haricots, vous vous sentirez rassasié en un instant.

Ingrédients

portions

300 g bacon Ajouté à
3 pièce Pommes de terre Ajouté à
400 g Haricots en conserve Ajouté à
1 pièce L'oignon Ajouté à
2 pièce ail Ajouté à
1 l eau Ajouté à
2 cuillères sel Ajouté à
1 Cuillère poivre noir moulu Ajouté à
feuille de laurier Ajouté à

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Procédure

45 min.

1. Étape

Coupez le bacon en petits morceaux et faites-le frire dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

2. Étape

Ajoutez l'oignon et l'ail finement hachés à la poêle et faites-les sauter avec le bacon frit.

3. Étape

Coupez les pommes de terre en petits cubes et ajoutez-les à la poêle.

4. Étape

Ensuite, ajoutez de l'eau, des haricots en conserve, une feuille de laurier, du sel et du poivre.

5. Étape

Bien mélanger le tout et cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

6. Étape

Servez la soupe finie chaude.

16 janvier 2024

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