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Steak haché au fromage
J'ai choisi les pommes de terre comme accompagnement.
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Ingrédients
portions
5
- 700 g Viande hachée
- 200 g fromage à pâte dure
- 1 œuf
- 1 cuillère à café Moutarde
- sel et poivre
- Huile pour la friture
- Chapelure pour enrobage
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Procédure
30 min.
Mélanger tous les ingrédients. Formez une galette que vous enrobez de chapelure et faites frire à l'huile des deux côtés.