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Source: Timolina from Canva

Tarte aux pommes au caramel

Cette tarte aux pommes au caramel est un excellent moyen de transformer des pommes ordinaires en quelque chose d'extraordinaire.

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Ingrédients

portions
8

Souvent

  • 200 g farine ordinaire spéciale Ajouté à
  • 125 g beurre Ajouté à
  • 1 pièce œuf Ajouté à
  • 80 g sucre Ajouté à
  • 1 càc Poudre à lever Ajouté à

Contenu

  • 4 pièce Pommes Ajouté à
  • 100 g sucre Ajouté à
  • 1 càc Cannelle Ajouté à

Caramel

  • 200 g sucre Ajouté à
  • 100 ml Crème à fouetter Ajouté à
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Procédure

120 min.
1. Étape

Préchauffez le four à 180°C.

2. Étape

Dans un bol, mélanger la farine, le beurre, les œufs, le sucre et la levure. Pétrissez la pâte et laissez-la reposer dans le réfrigérateur.

3. Étape

Contenu: On épluche les pommes, on enlève le trognon et on les coupe en petits cubes fins. On ajoute du sucre et de la cannelle et on laisse reposer.

4. Étape

Nous cuisons souvent au four pendant 40 minutes.

5. Étape

Caramel: Dans une poêle, nous faisons fondre le sucre, ajoutons de la crème et remuons jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

6. Étape

Sur le gâteau cuit, nous mettons des pommes et les arrosons de caramel.

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