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Source: Pixabay
Yummy Homemade Honey Mustard Dipping Sauce (Sauce à tremper au miel et à la moutarde)
Je n'oublierai jamais la première fois que j'ai préparé cette trempette au miel et à la moutarde ; elle a connu un succès immédiat lors de ma réunion de famille. Depuis, elle est devenue un incontournable de ma cuisine en raison de son mélange exceptionnel de saveurs sucrées et acidulées. Vous adorerez la rapidité avec laquelle cette sauce se prépare et la polyvalence qu'elle offre. Je vous invite à ajouter un peu de sauce à votre vie !
Ingrédients
- 1⁄2 tasse De miel
- 1⁄2 tasse De mayonnaise
- 1⁄4 tasse de moutarde de Dijon
- 1⁄4 tasse De moutarde jaune
- 1 cuillère à soupe De vinaigre blanc distillé
- 1⁄4 cuillère à café De poivre de Cayenne (facultatif)
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Procédure
Trouvez un bol de taille moyenne qui puisse contenir confortablement tous les ingrédients. J'ai constaté que l'utilisation d'un bol en verre permettait de préserver l'intégrité des saveurs.
Ajoutez 1/2 tasse de miel dans le bol. Le miel pur et biologique est le plus savoureux, mais n'importe quel miel fera l'affaire.
Ajoutez 1/2 tasse de mayonnaise au miel et mélangez le tout jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Croyez-moi, cette combinaison inhabituelle fait des merveilles.
Ajoutez maintenant 1/4 de tasse de moutarde de Dijon et de moutarde jaune au mélange. Les deux moutardes différentes donnent à la sauce une texture fantastique tout en équilibrant la douceur du miel.
Incorporez une cuillère à soupe de vinaigre blanc distillé au mélange. Ce vinaigre ajoute une note piquante inattendue à votre sauce et équilibre les ingrédients sucrés et crémeux.
Pour les amateurs de piquant, ajoutez 1/4 de cuillère à café de poivre de Cayenne. C'est facultatif, mais le piquant ajouté fait des merveilles sur le complexe de saveurs.
Une fois tous les ingrédients ajoutés, les fouetter soigneusement jusqu'à ce que la sauce devienne lisse. Soyez patient ; il est essentiel de bien mélanger les ingrédients pour obtenir la consistance et la saveur parfaites.
Laissez la trempette refroidir au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de la servir. Le refroidissement permet aux saveurs de se mélanger parfaitement.
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