Crêpes sans gluten et sans lait

Gaufres aux bananes et aux myrtilles

Source: Pixabay

Comment préparer un sel d'herbes fraîches de base

Name: Comment préparer un sel d'herbes fraîches de base
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1.5 tasse Sel casher; 0.75 tasse Herbes fraîches (romarin, thym, origan, basilic, etc.); 1 cuillère à café Zeste de citron (facultatif)

Tammers

Le sel aux herbes peut ajouter une touche passionnante à votre cuisine. Cette recette est savoureuse, polyvalente et facile à réaliser. Vous pouvez utiliser différentes herbes, qu'elles soient fraîches de votre jardin ou achetées dans le commerce, pour créer votre mélange de sel aux herbes personnalisé. Ce sel aux herbes convient à presque tout : viandes, légumes, pâtes, salades, soupes, etc.

Ingrédients

portions

1¹⁄₂ tasse Sel casher Ajouté à
³⁄₄ tasse Herbes fraîches (romarin, thym, origan, basilic, etc.) Ajouté à
1 cuillère à café Zeste de citron (facultatif) Ajouté à

Derniers dépliants

Procédure

10 min.

1. Étape

Nettoyez vos herbes et laissez-les sécher. Veillez à ce qu'elles soient parfaitement sèches, car l'humidité peut nuire à la durée de conservation de votre sel aux herbes.

2. Étape

Mélanger le sel casher, les herbes fraîches et le zeste de citron (le cas échéant) dans un robot de cuisine.

3. Étape

Pulser jusqu'à ce que les herbes soient finement hachées et bien mélangées au sel.

4. Étape

Étalez le mélange sur une plaque à pâtisserie et laissez-le sécher à l'air libre pendant 1 à 2 jours.

5. Étape

Une fois complètement séché, conservez votre sel aux herbes dans un récipient hermétique à température ambiante.

10 octobre 2023

Reels

New

Dernières recettes

Reels

New

Recettes préférées

Iwa

Épaule de porc rôtie lentement

Cette recette est l'une des méthodes traditionnelles de préparation de la viande de porc. La cuisson lente au four donne à la viande la possibilité de devenir tendre et juteuse, en lui procurant des saveurs merveilleuses et épicées. La viande est excellente à consommer avec de la sauce, de la purée de pommes de terre ou des légumes grillés. Si vous aimez expérimenter avec les saveurs, ajoutez d'autres épices à la marinade pour la viande selon votre goût.

Iwa

Gâteau à la banane sans farine ni sucre

Mon gâteau à la banane sans farine ni sucre est non seulement délicieux, mais il constitue également une alternative saine aux sucreries habituelles.

Iwa

Gretarezepte

Roulades de bœuf au four

Un plat traditionnel allemand qui ravira vos papilles. Ces roulades de bœuf sont lentement cuites au four pour s'assurer que la viande est tendre et juteuse, alors que la garniture est imprégnée des arômes du bacon, des oignons et des cornichons

Gretarezepte

vedresbogi

Gâteau à la cannelle

J'adore les brioches à la cannelle, elles créent une atmosphère si chaleureuse et familiale lorsqu'elles sont préparées dans la cuisine. Je pense que ce gâteau est l'un des plus faciles à préparer et qu'il remporte toujours un franc succès auprès de ma famille. Non seulement il est délicieux, mais il est également cher à mon cœur en raison de sa simplicité de préparation.

vedresbogi

minipapkaci

Veau mijoté aux légumes

minipapkaci

vedresbogi

Foie de volaille au four

Cela fait plusieurs années que j'essaie de préparer du foie de volaille au four et j'aimerais partager le résultat ! Chaque fois, j'ai légèrement modifié la recette jusqu'à ce que je parvienne à cette recherche parfaitement friable, croustillante et savoureuse.

vedresbogi

Gretarezepte

Mole Poblano poulet mexicain sauce au chocolat

Le Mole Poblano est une délicieuse spécialité mexicaine que je prépare régulièrement pour ma famille. Les cuisses de poulet sont cuites à l'étouffée dans une sauce épicée au chocolat, ce qui rend ce plat si particulier. Essayez cette recette intéressante avec du poulet de la cuisine mexicaine, vous allez l'adorer !

Gretarezepte