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Source: Изображения пользователя Svetlana Zhukova from Canva

Crêpes levées

Recette de crêpes levées que vous pouvez préparer pour le petit déjeuner.

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Ingrédients

portions
4
  • 500 g farine ordinaire spéciale Ajouté à
  • 1 pièce Levure Ajouté à
  • 2 cuillère sucre Ajouté à
  • 1 pièce œuf Ajouté à
  • 12 l lait Ajouté à
  • Sel Ajouté à
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Procédure

70 min.
1. Étape

Faites un levain avec 100 g de farine, de la levure, du sucre et un peu de lait chaud.

2. Étape

Mélangez le reste de la farine avec du sel, ajoutez de la levure, des œufs et ajoutez progressivement du lait en pétrissant la pâte.

3. Étape

Laissez la pâte lever dans un endroit chaud pendant 1 heure.

4. Étape

Chauffez l'huile dans la poêle et utilisez une cuillère pour déposer la pâte afin de créer de petites crêpes.

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