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Source: Pixabay: chefmouhcine

Cuisson de dinde pour bébé

La cuisson de la dinde pour bébé est un plat festif qui pourrait être une excellente alternative à la dinde traditionnelle. Les dindons pour bébés sont plus petits, plus délicieux et se préparent plus rapidement.

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Ingrédients

portions
4

Dinde

  • 1 db Dindonneau Ajouté à
  • 1 g sel Ajouté à
  • 1 g Bœuf Ajouté à

Sauce

  • 1 dl vin blanc Ajouté à
  • 1 g beurre Ajouté à
  • 1 g Farine Ajouté à
  • 1 dl Crème épaisse Ajouté à
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Procédure

120 min.
1. Étape

Préchauffons le four à 180 degrés.

2. Étape

Salons, poivrons la dinde, puis mettons-la au four pendant 1 heure.

3. Étape

Après l'expiration du temps, arrosons la dinde avec du vin blanc.

4. Étape

Laissez-le cuire encore 30 minutes, puis retirez-le du four et gardez-le au chaud.

5. Étape

Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez la farine, puis épaississez avec de la crème.

6. Étape

Tranchons la dinde, arrosons-la de sauce.

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