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Source: FB: Fitness Recepty
Gâteau au chocolat Fitness
Je prépare souvent ce gâteau au chocolat fitness lorsque j'ai envie de me sucrer le bec mais que je ne veux pas rompre mon régime.
Ingrédients
- 200 g Flocons d'avoine
- 100 g De dates
- 2 cuillère Cacao
- 300 g Fromage blanc allégé
- 80 g Poudre de protéines au goût de chocolat
- 1 cuillère Miel
- 3 bananes
- glaçage au chocolat
- Des morceaux d'amandes
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Procédure
Réduire les flocons d'avoine en une fine farine et les mélanger au cacao. Mettre ce mélange de côté.
Faire tremper les dattes dans de l'eau et les laisser ramollir. Ajouter le mélange que nous avons mis de côté aux dattes mixées. Ce sera notre pâte.
Je recommande d'utiliser du cacao de haute qualité, qui rendra le gâteau encore plus savoureux.
Mélanger le fromage blanc, les bananes, le miel et la poudre de protéines jusqu'à obtenir un mélange homogène. Étaler ensuite ce mélange sur la pâte.
Placer le gâteau fini au réfrigérateur pendant quelques heures, idéalement toute la nuit. Avant de servir, le gâteau peut être arrosé d'un glaçage au chocolat et parsemé de morceaux d'amandes.
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