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Gâteau simple pour enfants
Voici la recette d'un gâteau simple et délicieux pour les enfants.
Ingrédients
- 1 l lait entier
- 300 g semoule
- 1 pièce sucre vanillé
- 50 g noix de coco râpée
- 80 g chocolat mi-sucré
- 150 g beurre à température ambiante
- frais fruit
- Glaçure au chocolat pour la décoration
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Procédure
J'ai utilisé un moule rond de 20cm de diamètre.
Dans la casserole, nous mettons du lait et du sucre vanillé.
Dans le lait bouillant, commencez à ajouter la semoule et, en remuant constamment, préparez une bouillie épaisse.
Retirez-le et ajoutez du beurre à température ambiante, puis mélangez-le ensemble.
Dans un bol, nous mettons la noix de coco et versons la moitié de la bouillie et mélangeons bien.
Dans un second bol, nous brisons le chocolat en petits morceaux et versons la seconde partie de la bouillie. Nous laissons reposer un moment pour que le chocolat fonde et nous mélangeons.
Dans le moule, nous mettons la partie blanche, l'égalisons et ajoutons la deuxième partie sombre.
Laissons refroidir et mettons au réfrigérateur au moins 6 heures, idéalement toute la nuit.
Vous pouvez décorer le dessus du gâteau avec des fruits, du chocolat râpé ou le recouvrir entièrement de chocolat.
Les jeunes enfants peuvent ajouter n'importe quel fruit mixé à la place du chocolat.
Bon appétit!
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