:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/gyBg2epC83gq9Kra7mVD/7e75b008a4c4c8275c703f4438d79e.jpeg "La meilleure soupe d'Hokkaido")
La meilleure soupe d'Hokkaido
Recette rapide de soupe hokkaido crémeuse avec des croûtons de pain. Si vous souhaitez une soupe en version allégée, préparez la soupe hokkaido sans crème.
Ingrédients
Matières premières
- 1 Potiron de Hokkaido (moyen)
- L'oignon
- 2 cuillère huile d'olive
- 1 cuillère beurre
- 1⁄2 tasses Crème à fouetter
- 500 ml bouillon
Croutons
- 6 tranches pain grillé
- huile d'olive
- sel
- poivre noir moulu
- poudre d'ail
Derniers dépliants
Procédure
Dans une grande casserole, mettre l'huile d'olive avec un peu d'oignon haché. Laisser revenir pendant une minute en remuant constamment.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/gyBg2epC83gq9Kra7mVD/037b5a1501d15e8f775d9efcae9a2a.jpeg "La meilleure soupe d'Hokkaido - étape de préparation 1")
Source: Youtube
Éplucher la peau du potiron Hokkaido et retirer les graines à l'intérieur. Le couper en petits cubes et l'ajouter à la marmite avec les oignons.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/gyBg2epC83gq9Kra7mVD/dd8554a6466dd1a19077cc9ddbe2ec.jpeg "La meilleure soupe d'Hokkaido - étape de préparation 1")
Source: Youtube
Laisser frire un moment, ajouter du sel, verser le bouillon et laisser mijoter jusqu'à ce que les aliments soient tendres.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/gyBg2epC83gq9Kra7mVD/81c2433d8ea487b948763d0989e441.jpeg "La meilleure soupe d'Hokkaido - étape de préparation 1")
Source: Youtube
Pendant ce temps, couper le pain grillé en cubes et le placer dans un grand bol. Arroser d'huile d'olive, saupoudrer de sel, de poivre et d'ail séché. Mélanger et placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four pendant quelques minutes jusqu'à ce que les croûtons soient dorés.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/gyBg2epC83gq9Kra7mVD/829cecb62c6ccc51468bff8195f1bc.jpeg "La meilleure soupe d'Hokkaido - étape de préparation 1")
Source: Youtube
Ajouter le poivre moulu et la crème fouettée au potiron cuit.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/gyBg2epC83gq9Kra7mVD/f8f22ee851cae442755979155ad38c.jpeg "La meilleure soupe d'Hokkaido - étape de préparation 1")
Source: Youtube
Mixer à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Assaisonner de sel si nécessaire.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/gyBg2epC83gq9Kra7mVD/d30aca5f24dc817d8bce5918c9e0ea.jpeg "La meilleure soupe d'Hokkaido - étape de préparation 1")
Source: Youtube
Servir avec des croûtons savants et du persil frais. Bon appétit - une soupe simple d'Hokkaido.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/gyBg2epC83gq9Kra7mVD/448c9e682fcdbc93a56e647aca77ec.jpeg "La meilleure soupe d'Hokkaido - étape de préparation 1")
Source: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/Nzu3ewpmFsO4ehLt471s/7be602b2cec31649d61f583cf9cd96.jpeg "Aperçu de la recette Soupe de chou avec de la pâte de tomate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/Ab_n5DPk4xuK_Amqdzbw/8ebee16fb198ab343cc033a9f89c99.jpeg "Aperçu de la recette Crème de Noël en Verre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/Vu1JNBndWqGUixHBWR62/eb7572afea47225b28b7e4ef4fb19e.png "Aperçu de la recette Délicieuse quiche à la citrouille Recette d'automne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/edR-fJ2gj9SWqyGyfEpK/61f0ac169f784d2f797507a6c88030.png "Aperçu de la recette Crêpes sans gluten et sans lait")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/0WiX1ys2OopWLEWD8LRp/90c354a5b3c99b81d7a60062927338.jpeg "Aperçu de la recette Liqueur d'ail")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/7HjuW3LG1Js1Ie8TTJKy/bac9f90da23ba7740a8c679b032ae5.jpeg "Aperçu de la recette Punch rafraîchissant de Noël américain")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/FhfCWPXdpTrMj62NXt35/ba114ccf43ff9ee86272445da85177.jpeg "Aperçu de la recette Saumon simple et parfait grillé au four")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/3cvWb9P0pevkuWN1gaby/2f6b027f2196979c50afe3125d89c2.jpeg "Aperçu de la recette Nids de citron")
